İpe dizilerek kurutulmuş biber, bağ halinde. Kış dolmalarının vazgeçilmezi.
Nereden geliyor? Gaziantep.
Nasıl kullanılır? Kullanmadan önce birkaç dakika sıcak suda bekleterek yumuşatın.
Saklama: Ağzı kapalı bir kapta, serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın.
