Deniz kıyısındaki kayalıklarda yetişen kaya koruğundan hazırlanan, keskin ve iştah açıcı aromalı, kütür kütür turşu. Mezelere ve balık sofralarına çok yakışır. Torosların eteğinde, Mersin Mut'ta yöresel yöntemlerle hazırlanan Guressa ürünüdür. 660 ml cam kavanoz.